北陸名産のかぶら寿し。蕪の間に魚を挟み、糀で約１週間漬け込みます。
魚の種類は様々ですが、やはりブリが一番人気。
ボリュームあるブリの切り身が贅沢な漬物として珍重されてきました。
かぶら寿し鰤（ブリ）は皆さまに大変好まれる味覚です。
4〜5切れ入りです。賞味期限は約１週間。お早目にお召し上がりください。